Image of Enzim Pangan

Text

Enzim Pangan



Buku ini menyajikan beberapa topik khususnya peranan enzim secara umum, klasifikasi, komponen, peranan protein dalam enzim, bentuk dan keaktifan enzim....


Ketersediaan

#
My Library 576 WIN e
003792
Tersedia
#
My Library 576 WIN e
003793
Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
576 WIN e
Penerbit PT. Gramedia : Nusa Tenggara Timur.,
Deskripsi Fisik
xii; 115 hlm.: il.;tab.; 20,7 cm
Bahasa
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
Ilmu Pengetahuan Murni / 576
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog