Image of Kerusakan Bahan Pangan da Cara Pencegahannya

Text

Kerusakan Bahan Pangan da Cara Pencegahannya



Buku ini membahas tentang kerusakan tanaman pada kerusakan biologis dan kerusakan mikrobiologis serta cara pencegahannya. Di samping itu disajikan pula infeksi dan intoksikasi bahan makanan....


Ketersediaan

#
My Library 632 WIN k
003996
Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
632 WIN k
Penerbit Ghalia Indonesia : .,
Deskripsi Fisik
148 hlm.: il.;tab.; 20,5 cm
Bahasa
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
Teknologi / 632
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Cet. ke 1
Subjek
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog